Covisa fiscaliza comercialização de mel em São Cristóvão
A Coordenação de Vigilância Sanitária e Saúde Ambiental (Covisa) de São Cristóvão apreendeu produtos similares a mel em supermercados e farmácias da cidade. As fiscalizações são diárias e os técnicos do órgão orientam os consumidores sobre os cuidados necessários na hora de comprar esse tipo de produto.
Cleodon Teodório da Silva, coordenador de Vigilância Sanitária e Saúde Ambiental, explicou que, nos últimos dias, as apreensões de produtos, identificados como ‘xarope de açúcar’, foram realizadas mediante denúncias em estabelecimentos comerciais da cidade. Ele esclareceu que o mel (enquanto produto derivado de origem animal), deve apresentar o selo de Inspeção Federal ou Estadual na embalagem, o que comprovará a autenticidade do produto.
“Recebemos denúncias de apicultores locais e passamos a intensificar as fiscalizações. É um problema presente em todo o estado. Esses produtos são comercializados como mel, mas na verdade são uma espécie de calda de açúcar. O mel sempre apresenta o selo de inspeção federal ou estadual. A população precisa estar atenta aos rótulos, aos ingredientes. É importante lembrar que muita gente compra o mel para uso fitoterápico. No caso desses produtos irregulares, estão consumindo açúcar”, disse.
Não compre mel se detectar as seguintes irregularidades:
*Não possuir selos vinculados à agricultura e pecuária;
*Produto ‘sabor mel’ não é mel. Verifique no rótulo que consta o ingrediente açúcar;
*Alimentos com alegações de propriedade funcional e ou de saúde devem ter registro na Anvisa ou Ministério da Saúde.
Mais vídeos
Medida provisória assinada criou o programa Acredita
Até sábado acontece mais uma edição do bazar do amor
Campeonato sergipano de kart começa no próximo sábado
Confira os destaques do Jornal do Estado desta quinta feira (25)
