O Restaurante Universitário da Universidade Federal de Sergipe (Resun-UFS) reabrir o serviço no dia 12 de agosto. Segundo as informações da instituição, pode haver antecipação desta data.

“Em razão da necessidade de testes operacionais relativos ao funcionamento do sistema de gás, das estruturas de câmaras frias, fogões industriais e panelões de cozimento (caldeiras), de modo a garantir plena segurança dos profissionais que irão operar os equipamentos e dos demais trabalhadores recém-contratados pela empresa RMP Romero, informamos que a reabertura do Resun foi reprogramada para 12 de agosto de 2019, podendo haver antecipação desta data”, apontou a nota encaminhada.

A nota da UFS esclareceu ainda que o adiamento de mais de duas semanas do prazo previsto constitui um ato de responsabilidade administrativa. “Seja por conta dos riscos operacionais, por se tratar de uma atividade produtiva de grande porte, que irá fornecer mais de cinco mil refeições diárias, seja para evitar descontinuidade ou paralisação após o início das atividades”, registrou.

De acordo com a UFS, a despeito dos impactos decorrentes dos três meses de fechamento do Resun no transcurso do atual semestre letivo. “Há o empenho institucional e de muitos profissionais para que as condições necessárias e adequadas para o pleno funcionamento do restaurante sejam plenamente atendidas”, pontuou a nota.

“Os auxílios para os estudantes com vulnerabilidade socioeconômica serão mantidos, conforme rotina estabelecida pela Pró-reitoria de Assuntos Estudantis (Proest)”, finalizou a nota da instituição.