Novos empregos devem ser gerados até o final de 2011 (Foto: Atalaia Agora)

Inaugurada há três meses no povoado Umbaubá, no município de São Cristóvão, a empresa São Cristóvão Água Mineral gerou 22 empregos diretos para a comunidade da região. Com uma produção diária de cinco mil garrafões, a promessa é que até o final do ano novas contratações sejam realizadas.

A produção diária e de até cinco mil garrafões (Foto: Atalaia Agora)

A instalação da empresa no local foi a oportunidade do primeiro emprego com carteira assinada para a maior parte dos funcionários. "Fizemos questão de desenvolver a comunidade, por isso realizamos esse processo de qualificação, para que a população local fosse aproveitada", afirmou o diretor comercial Guttemberg Gusmão, .

Antes de iniciarem a produção, os funcionários passaram por um de treinamento, que foi realizado em parceria com o SENAI. Ao longo de um curso de 40horas, os trabalhadores aprenderam noções de condição de higiene e foram capacitados para analisar e identificar caso exista risco de contaminação do produto.

Além da região da Grande Aracaju, a empresa também já está distribuindo para os municípios de Laranjeiras, Lagarto, Itabaiana, Carmópolis, Areia Branca e Japaratuba e até mesmo no município de Paulo Afonso, na Bahia. Com a pretensão de fornecer água mineral para todo o Estado, a diretora administrativa, Juliana Gusmão, falou sobre os projetos futuros. "Estamos negociando o maquinário para que até o final de 2011 a gente possa estar fabricando garrafas de 20 litros e copinhos descartáveis", destacou.

Estrutura

A empresa possui um poço de 72 metros de profundidade, que abastece um tanque de 60 mil litros. Após passar por tubulações apropriadas a água mineral vai direto para uma "enchedora", máquina que enche os garrafões. Todo o maquinário é de inox, atendendo às exigências da Vigilância Sanitária. Já a água é analisada e liberada pelo Laboratório Central (LACEN).