Aprenda a fazer minestrone
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de Margarina
1 cebola cortada em cubos
300g de carne em cubos
1 cenoura em cubos
1 batata em cubos
1 xícara de vagem em pedaços
1 litro de caldo de carne
2 xícaras (chá) de macarrão Padre Nosso Fortaleza
1 lata de feijão em conserva
Modo de preparo:
- Em uma panela aqueça a Margarina Amorela e doure a cebola. Acrescente a carne e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
- Adicione a cenoura, a batata e a vagem e aos poucos o caldo de carne fervente. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a carne e os legumes ficarem macios.
- Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Misture o feijão e sirva em seguida.
Porções: 4 porções
Calorias: 473 calorias