Aprenda a fazer bolinhos de queijo
Ingredientes :
1 xícara de leite
1 xícara de Farinha de Trigo
1 colher de Margarina
1 gema
1 pitada de sal
Queijo branco ou muçarela a gosto
Modo de preparo:
- Coloque o leite em uma panela e junte a Farinha de Trigo Finna, a Margarina Amorela, a gema e o sal.
- Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela. Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente e está pronto para servir.