Sergipe

22/06/2016 às 10h08

Bolo de Amendoim de liquidificador

Puro Sabor

Foto: Puro Sabor

Ingredientes

3 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de Margarina Puro Sabor

3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Tipo 1

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de amendoim torrado, moído, sem pele e sem sal

Modo de preparo:

- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e 1 xícara de farinha e bata por cerca de 5 minutos. Despeje a massa em uma tigela e misture, aos poucos, o restante da farinha peneirada. Incorpore o fermento e, por fim, misture o amendoim.

- Coloque a massa em uma forma retangular grande (27 cm x 40 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo solte das bordas da forma e fique corado.

Sugestão:

Para decorar polvilhe com açucar de confeiteiro e canela,  fazendo a decoraçao que preferir.

Quantidade: mais ou menos 24 pedaços.

Tempo médio de preparo: 40 minutos de forno

 


Fonte: Puro Sabor