Gastronomia

24/11/2016 às 12h07

Aprenda a receita de bolo de maracujá

Assessoria Puro Sabor
Bolo de Maracujá
 
 
 
 
Ingredientes
 
Massa:
- 2 xícaras de açúcar
- 300g de Margarina Puro Sabor
- 1 xícara de suco de maracujá
- 3 xícaras de Farinha de Trigo Finna com Fermento
- 4 ovos
 
Cobertura:
- Polpa ou suco concentrado de 3 maracujás;
- 1 xícara de chá de açúcar
 
Modo de preparo
 
Massa:
- Bata na batedeira o açúcar, a margarina até obter um creme esbranquiçado. Aos poucos, vá colocando os ovos um a um e deixe bater bem.
 
- Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo com fermento intercalando com o suco de maracujá na forma untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºc por aproximadamente 35 minutos.
 
Cobertura:
Em uma vasilha misture a polpa ou suco concentrado de maracujá e o açúcar. Misture bem e passe na peneira, esfregando para sair todo o suco. Coloque sobre o bolo morno e polvilhe com açúcar. Sirva a seguir
 
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 610,35
 

Fonte: Assessoria Puro Sabor