Como fazer Brigadeiro de Leite em Pó com Sequilho
Ingredientes do Brigadeiro
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de chá de Margarina Puro Sabor
1 colher de sopa rasa de Farinha de Trigo Finna Tipo 1
Leite em pó para passar nos brigadeiros
Ingredientes do Sequilho
275g de Farinha de Trigo Finna Tipo 1
150g de Margarina Puro Sabor
80g de açúcar refinado
1 ovo inteiro
Modo de preparo do Sequilho:
- Coloque todos os ingredientes em um processador e processe rapidamente. Leve a massa já homogênea à geladeira por 4 horas. Abra a massa entre dois plásticos com um rolo de macarrão (na espessura de 2 mm), utilizando um cortador em formato de coração. Corte os biscoitos e leve para assar em forno médio por 180 graus, durante 20 minutos.
Modo de preparo do Brigadeiro
- Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado e o leite em pó e misture tudo antes de levar ao fogo. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar para não empelotar, até desgrudar do fundo da panela.
- Coloque a massa de brigadeiro em um prato e deixe esfriar um pouco. Pegue outro prato e coloque o leite em pó para enrolar. Passe um pouco de margarina em suas mãos para poder enrolar os brigadeiros, com uma colher, pegando pequenos pedaços da massa e colocando em sua mão para enrolar.
- Quando terminar de fazer a bolinha, passe no leite em pó, decore com o sequilho e sirva.
Sobre a Finna
A marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Pra dar certo, tem que ser Finna”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha e brownie. Além da mistura tradicional, Finna lançou em 2014 a linha Mr. Cake, mistura para bolo 100% pronta que basta adicionar somente água ou leite, bater e levar ao forno. Todas as linhas possuem adição de vitaminas e minerais.
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