Gastronomia

19/11/2015 às 10h25

Aprenda a fazer uma receita caseira de pão

Assessoria Finna

Ingredientes

1/2 kg de Farinha de Trigo sem fermento

20 g de fermento para pão

1 colher de sopa de Margarina

10 g de sal

10 g de açúcar

1 colher de sopa de leite em pó

1 copo de água

Modo de Preparo:

- Coloque em uma vasilha, 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Faça uma esponja (massa mole) e deixe descansar por 15 minutos.

- Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Cubra-a com um pano e aguarde o crescimento da massa, por 30 minutos.

- Após este descanso, polvilhe a mesa com farinha de trigo, coloque a massa e prepare os modelos.

- Coloque em assadeiras levemente untadas, espere o crescimento até quase atingir o seu dobro, faça os cortes nos pães e pulverize-os com água. Após tudo pronto, leve para assar em forno preaquecido.


Fonte: Assessoria Finna