Gastronomia

29/10/2015 às 14h24

Receita de batata holandesa

Redação Portal A8

Ingredientes

 - 1 lata de creme de leite

- 1 lata de milho

- ½ kilo de batata holandesa

- 150g de presunto

- 150g de muçarela

 Modo de preparo

 - Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal. Depois que estiveram cozidas, deixe esfriar.

- Coloque em um recipiente as batatas fatiadas (o ponto da batata deve ser firme), o presunto, o milho e o creme de leite. Mexa bem com auxílio de uma colher até formar uma mistura homogênea.

- Unte um refratário com margarina e repita as seguintes operações: camada de mistura de batatas, camada de muçarela, camada de mistura de batatas e mais uma camada de muçarela. Depois de pronta leve ao forno para gratinar.

 Rendimento: 6 porções

 Tempo de preparo: 30min